居家進行爐火烹調,請謹記「人離火熄」,避免用火不慎引發火災。
爐火烹調,應避免鍋內湯汁過多沸騰溢出,勿於爐火附近放置易燃物,另廚房應安裝定溫式住宅用火災警報器,且定期清洗排油煙機。如烹調時需暫離,應「人離火熄」關閉火源,避免火源無人看管,釀成災害。
宣導事項
114-01-14
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